ひやおろしR1BY

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秋の酒ひやおろし!
冬場に仕込んだお酒を秋まで寝かせて出荷するひやおろし。
熟成した味をお楽しみください。


今年は熱い夏がだいぶ長く続きました。最近、やっと秋を感じられる落ち着いた気温の時も増えてきましたね。お酒の衣替えにもちょうどいいこの季節にひやおろしが続々入荷しています。今回は、酒の勝鬨でしか買えないオリジナルのひやおろしをご紹介します。


手取川(てどりがわ)秋 純米
辛口 ひやおろし R1BY

1800ml 2,970円 (税込) 

毎年人気の手取川口に含むと柔らかな味わいが口中いっぱいに広がり、続けてバナナの様な芳醇な香りが鼻を抜けます。
10~15℃に冷やして召し上がってください。本来の味わいをお楽しみ頂くため、冷やしすぎにはご注意下さい。​​​​​​​


まんさくの花 特別純米

勝鬨SP ひやおろし 30BY​​​​​​​

1800ml 2,915円 (税込) 

720ml 1,430円 (税込)

本来ひやおろしのお酒を寝かせる期間は冬~春にお酒を搾ってから今頃までです。このお酒は更に寝かせた約2年寝かせ。そのため、味わいしっかり!ひやおろし特有の熟した旨みが欲しい方にはピッタリのお酒です!「うまからまんさく」の良さはそのままに、まろやかな旨み。少しだけ後味スッキリ。


大山(おおやま)特別純米

ひやおろし 勝鬨別誂 R1BY

1800ml 3,432円 (税込)

720ml 1,716円 (税込) 

今年は、2020夏の甲子園で活躍した鶴岡東(大山の地元)カラーラベルに仕上げて頂きました!きれいに味がのり、すっきりと旨味が流れるように伝わります。もちろん燗も素晴らしい!


大山(おおやま)特別純米 超辛口
生酒 勝鬨別誂 橙ラベル R1BY

1800ml 3,300円(税込)

720ml 1,600円(税込)

夏には水色ラベルで登場した超辛口を寝かせたひやおろしVer.
スッキリ、キリっとした飲み口から、じわじわと旨みが追いかけてきます。


大雪渓(だいせっけい)純米吟醸
生原酒 槽場汲み 2018BY

1800ml 3,465円 (税込) 


生原酒を2年寝かせた「酒の勝鬨」限定ナマジュク!!
爽快な飲み口で、ガス感あり。サイダー風なテイスト。


月の輪(つきのわ)純米生原酒
木槽しぼり R1BY


1800ml 2,772円 (税込)

 生原酒を寝かせたものをとっておいてもらいました!フレッシュで爽やかなきれいな旨みのある純米酒です。


オリジナル以外にもまだまだご紹介したいひやおろしはたくさんあります。楽天サイトでご覧ください!


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