ひやおろし 2016

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秋田県 飛良泉本舗さんより
飛良泉(ひらいずみ)山廃純米 マル飛 No.15 ひやおろし

マル飛シリーズにひやおろしが初登場!

程よい熟成と山廃らしい酸をを感じる、マル飛シリーズならではなひやおろしです。

容量 1800ml/720ml 日本酒度 -1
度数 16度 酸度 2.2
精米歩合 60% アミノ酸度
原料米 美山錦 酵母
飲食店さまのお問い合わせはこちら 03-3543-6301

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☆【日本酒ひやおろし】飛良泉(ひらいずみ)山廃純米 マル飛 No.15 ひやおろし 1800ml

☆【日本酒ひやおろし】飛良泉(ひらいずみ)山廃純米 マル飛 No.15 ひやおろし 720ml

広島県 中尾醸造さんより
誠鏡(せいきょう) 秋酒 19BY 純米 山田錦

「酒の勝鬨」限定商品。「山田錦」を100%使用の「19BY」つまり7年貯蔵した、秘蔵の酒を特別に頂きました!

7年熟成とは思えぬ、きれいな味わいと、ふくよかな深みがたまりません。山田錦だからこそ成し得た奇跡の1本!!

容量 1800ml 日本酒度 +3
度数 15.4度 酸度 1.5
精米歩合 65% アミノ酸度
原料米 山田錦 酵母
飲食店さまのお問い合わせはこちら 03-3543-6301

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☆【日本酒ひやおろし】誠鏡(せいきょう) 秋酒 19BY 純米 山田錦 1800ml

山形県 亀の井酒造さんより
くどき上手 純米大吟醸 雄町44%

岡山県産「雄町」を44%まで磨いた、純米大吟醸。このスペックでこの価格!

華やかな香りと落ち着いた味わい。

容量 1800ml 日本酒度 -2
度数 16度以上17度未満 酸度 1.2
精米歩合 44% アミノ酸度
原料米 雄町 酵母
飲食店さまのお問い合わせはこちら 03-3543-6301

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☆【日本酒ひやおろし】くどき上手純米大吟醸 雄町 44%1800ml ※お一人様2本まで

千葉県 木戸泉酒造さんより
木戸泉(きどいずみ) 純米 秋あがり

全量高温山廃仕込にこだわる木戸泉さんのひやおろし「秋あがり」です。

どっしりとした米の香り、適熟した味わい、しっかりと支え、主張のある酸味。高めのお燗が至福。

容量 1800ml/720ml 日本酒度 +2
度数 16度 酸度 -4
精米歩合 65% アミノ酸度
原料米 総の舞 酵母
飲食店さまのお問い合わせはこちら 03-3543-6301

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☆【日本酒ひやおろし】木戸泉(きどいずみ) 純米 秋あがり 1800ml

☆【日本酒ひやおろし】木戸泉(きどいずみ) 純米 秋あがり 720ml

静岡県 三和酒造さんより
臥龍梅(がりゅうばい) 純米吟醸 秋あがり

加水・二度火入れの常温保管が可能な純米吟醸「秋あがり(ひやおろし)」です。

臥龍梅ならではのふくよかな香りに加えどっしりとした味わいが特徴です。
冷でも燗でもバランス良く美味しくお召し上がりいただけます

容量 1800ml 日本酒度 +3
度数 15度以上16度未満 酸度 1.4
精米歩合 60% アミノ酸度
原料米 山田錦 酵母
飲食店さまのお問い合わせはこちら 03-3543-6301

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☆【日本酒ひやおろし】臥龍梅(がりゅうばい)純米吟醸 秋あがり 1800ml

☆【日本酒ひやおろし】臥龍梅(がりゅうばい)純米吟醸 秋あがり 720ml

石川県 吉田酒造店さんより
手取川(てどりがわ) 秋 純米

ラベルは秋をイメージした橙色の酒のかちどきオリジナルです

まろやかな口当たりで。フルーティーな味わいと香り。

容量 1800ml/720ml 日本酒度 +1.5
度数 16.7度 酸度 1.4
精米歩合 50/55% アミノ酸度
原料米 山田錦・五百万石 酵母
飲食店さまのお問い合わせはこちら 03-3543-6301

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☆【日本酒ひやおろし】手取川(てどりがわ) 秋 純米ひやおろし 1800ml※クール便発送

☆【日本酒ひやおろし】手取川(てどりがわ) 秋 純米ひやおろし 720ml※クール便発送

石川県 福光屋さんより
加賀鳶(かがとび)
山廃純米吟醸 ひやおろし原酒

全量契約栽培・特別栽培の兵庫県多可町中区産の山田錦を使用した、山廃純米吟醸の「原酒」ひやおろしです。

とにかく濃厚!!

黄金色をしたコクとキレのある味わいです!

容量 1800ml/720ml 日本酒度 +2
度数 18度 酸度 1.8
精米歩合 59% アミノ酸度
原料米 山田錦 酵母
飲食店さまのお問い合わせはこちら 03-3543-6301

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☆【日本酒ひやおろし】加賀鳶(かがとび) 山廃純米吟醸ひやおろし原酒 1800ml※クール便発送

☆【日本酒ひやおろし】加賀鳶(かがとび) 山廃純米吟醸 ひやおろし原酒 720ml ※クール便発送

青森県 八戸酒造さんより
陸奥八仙(むつはっせん) ミドリラベル 特別純米 ひやおろし

陸奥八仙(むつはっせん)の「ミドリラベル」こと、ひやおろしが入荷です。生原酒のまま瓶詰め・火入れ(加熱殺菌)し、約半年間蔵内にて低温貯蔵で寝かせたひやおろしです。

果実のような含み香、ほのかに甘みを感じるのと同時にキレもよいので飲み飽きしません。冷やから常温、お好みで燗つけてお召し上がりください。

容量 1800ml/720ml 日本酒度 +1
度数 16度 酸度 1.4
精米歩合 麹55%・掛60% アミノ酸度
原料米 華吹雪 酵母
飲食店さまのお問い合わせはこちら 03-3543-6301

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☆【日本酒ひやおろし】陸奥八仙(むつはっせん) ミドリラベル 特別純米 ひやおろし 1800ml ※クール便発送

☆【日本酒ひやおろし】陸奥八仙(むつはっせん) ミドリラベル 特別純米 ひやおろし 720ml ※クール便発送

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