かちどき12月新商品
獺祭 純米大吟醸45 温め酒
4年前に「50温め酒」として発売していた商品が復活です。蔵元推奨温度は50～55℃。3月末までの期間限定販売です。春先までの限定出荷となります。
原料米：山田錦45% /アルコール度数14%
23506 1800ml 3,000円(税別)
23507 720ml 1,500円(税別)
純米大吟醸 スーパーくどき上手Jr.
毎年5月に出るスーパーくどき上手にまさかの新商品登場です。しかも米が雄町、値段は据え置き・・・。売り切れ必至です！
原料米：備前雄町30% /日本酒度-3 /酸度1.2 /アルコール度数17%
23419 1800ml 4,000円(税別)
超辛口吟醸 ばくれん 白ラベル
毎年5月に出るスーパーくどき上手にまさかの新商品登場です。しかも米が雄町、値段は据え置き・・・。売り切れ必至です！
原料米：山田穂55% /日本酒度+20前後 /酸度1.2 /アルコール度数18%
107998 1800ml 2,500円(税別)
特別純米 生原酒
特別純米生原酒シリーズのトップを飾るのがこの美山錦です。今年から杜氏が変わりましたがテイストは変わっていません。
原料米：美山錦50% /日本酒度：+2 /酸度：1.4 / ALC：16%
23422 1800ml 3,000円(税別)
23423 720ml 1,500円(税別)
純米 しぼりたて 生原酒
フレッシュさと旨みを兼ね揃えたキレの良い仕上がり。
原料米：越淡麗60% /アルコール度数17%
23510 1800ml 2,700円(税別)
23511 720ml 1,450円(税別)
純米 にごり 生原酒
こちらは上のしぼりたてと同じお酒のにごりタイプ。濃厚さが旨い！
原料米：越淡麗60% /アルコール度数17%
23512 1800ml 2,700円(税別)
23513 720ml 1,450円(税別)
作 純米大吟醸 新酒
新酒は火入ですが、華やかでフレッシュな香り。やわらかな口当たりです。
国産米50% /アルコール度数15%
23351 1800ml 3,800円(税別)
AKABU 吟醸生酒 F NEWBORN
新酒らしい爽快なメロン香、ガス感とともに広がる甘みながら辛口のキレ味です。
原料米：吟ぎんが60％/アルコール度数15%
23327 1800ml 2,400円(税別)
米鶴 特別純米辛口
直汲み生 しぼりたて
爽快感ある香り、ほのかな甘さがありながらも、酸とほろ苦さで辛口の味わいです。
原料米：山形県産米60％/日本酒度+5/酸度2.0/アルコール度数16%
23526 1800ml 2,500円(税別)
芋焼酎 六代目百合 新焼酎 25度
今年は「味のキメを繊細にする方向で造った」とのお言葉通り、六代目百合らしい芋感がありながら上品な味わい。
ぬるめのお湯割りがベストバランスでした。
原料芋：白さつま・黄金千貫/麹菌：黒麹ゴールド
23172 1800ml 2,500円(税別)
芋焼酎 大和桜 進取 新焼酎 25度
今年は香りより味わいの方向性で微調整した新焼酎。やわらかく広がる風味はロック、お湯割りでどうぞ。
ぬるめのお湯割りがベストバランスでした。
原料芋：黄金千貫/麹菌：白麹
13683 1800ml 2,190円(税別)
芋焼酎 天狗櫻 新焼酎 25度
芋は無農薬、酵母無添加、出来上がりはやさしく旨い！
氷無しの水割りがいい塩梅です。
原料芋：黄金千貫/麹菌：黒麹
23310 1800ml 2,400円(税別)
23311 720ml 1,291円(税別)
熊本 熊本ワイン
菊鹿（きっか）
シャルドネN.V.
× 牡蠣のバター炒め
ワインに含まれる樽のニュアンスが、香ばしい料理、バターなど乳製品に合います。日本有数のシャルドネの生産地「菊鹿町」の葡萄を使用。複数年のキュヴェをブレンド。ステンレス貯蔵、樽熟成など様々なワインをブレンドすることで新しい味わいになりました。ブレンド比率は非公開。南のエリアらしい果実味豊か、酸味は穏やかです。気持ちも明るくなるような陽気な味わいのワイン。
白ワイン/白/辛口
ぶどう：シャルドネ
23394 750ml 2,755円(税別)
