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【日本酒】翠露(すいろ) 純米 五百万石 生

【原料米】   五百万石(ごひゃくまんごく)
【精米歩合】  60%
【日本酒度】  +2
【酸度】    1.4
【ALC】    15〜16
【価格】  2.625円 (1800ml)
      1.313円 (720ml)

2013年2月上槽。低温・生熟酒です。

イイ具合の甘さが広がり、爽やかな上立香と柔らかい酒質。

飲み口もキレがあります。

翠露は長野県諏訪市にある舞姫酒造さんのお酒。

先日の諏訪湖花火大会は豪雨で中止になり、

帰宅困難者も多かったそう。

今年の花火大会は雨による中止や事故等が多く感じました。

来年度は夏の風物詩を穏やかに感じられると嬉しいですね。

平田筆

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