【7/23 日本酒新入荷】山本 純米吟醸 美郷錦
【日本酒】山本(やまもと) 純米吟醸 美郷錦
【原料米】 美郷錦（みさとにしき）
【精米歩合】 55%
【日本酒度】 +2
【酸度】 1.7
【ALC】 16
【価格】 3200円 (1800ml)
1600円 (720ml)
美郷錦は、山田錦に美山錦を交配させた品種です。
栽培が困難な為、現在では入手困難なお米の一つ。
透明感があり、ジューシーで切れ味抜群のお酒です！
今回は、店頭で行われているひだまりマルシェ(青森県産野菜販売)の
(山本さんの)ブルーベリーと、コラボさせていただきました(笑)
ちなみに山本さんは、日本で７番目に多い苗字だそう！
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