【米焼酎】豊永蔵(とよながくら) 常圧蒸留 にごり 無濾過
【ALC】 25
【原材料】 米／米麹
【価格】 2.916円 (1800ml)
今季で３年目！！
『こんなに香ばしい米焼酎は、飲んだ事がない！』
炊きたてのご飯のように立ち昇る香ばしさは、ホントに米焼酎？と思うほど
焼酎の概念が変わる１本です！
【米焼酎】豊永蔵(とよながくら) 蒸留したて 手間かけず
【ALC】 25
【原材料】 米／米麹
【価格】 2.916円 (1800ml)
こちらは限定１８本、【勝鬨プロトタイプ】です！
最低限のごみすくいしかしていない蒸留したばかりを、すぐにボトリング！
香ばしさ、キレ、ふくらむ旨みのある、炊きたての米の香りが『ＭＡＸ』！な
「唯一無二」の１本です！！
〜蔵について〜
豊永酒造は明治２７年創業、熊本県球磨郡湯前町に位置し、今年で創業１２０年を迎えられます。
創業当時から自社田を持ち、自分達で作った米で仕込んだ焼酎「都鶴」を販売しました。
1986年より有機農法米を原料とした「有機球磨米」を使った焼酎造りをされています。
ワインの世界ではテロワール(土壌、気候、風土)という概念があり、用語として使われますが、
豊永蔵でもテロワールの語源であるテラ(地球)のエナジーと、ルナ(月)のバイオリズムを取り込み
田植え・稲刈り等の農作業は陰暦に従い、月の満ち欠けを見て、自然の声を聞きながら行われています。
【芋焼酎】山猪(やまじし) 超豪傑芋焼酎
【ALC】 25
【原材料】 芋／米麹
【価格】 2.160円 (1800ml)
２０１４年度版、「狩猟解禁」！！
２００９年の発売から、早５年。
無濾過のごっつい芋焼酎登場です！
ｄａｎｃｙｕ濃厚芋焼酎部門・第３位受賞酒。
焼酎用に開発された芋、ジョイホワイト使用。
口に含み、鼻から息を吐く瞬間に香る強めの芋の香り！
芋焼酎好きも満足の、力強い１本です！
〜蔵について〜
山猪のすき酒造は宮崎県の西部に位置し、熊本県の県境に隣接する
自然豊かな景観の山里「須木」にて焼酎造りを百年。
２０１０年には更なる永劫の百年を目指し、手造り麹・麹室・総甕仕込みが行える
「本物」を追求し、伝統を継承する総木造の蔵を新築・完全移転されました。
須木の猪は山猪と呼ばれ、通常の猪よりも険しく奥深い山々を駆け巡る為に
群を抜く程の勇猛さや体躯をもっていて、まるで山猪のような豪傑な芋焼酎の為
その名を借りて、命名されました。
【芋焼酎】蔵の師魂(くらのしこん) いもいも パープル
【ALC】 25
【原材料】 芋／芋麹
【価格】 3.240円 (1800ml)
1.620円 (720ml)
全量紫芋(パープルスイートロード)使用！！
華やかで色気あるスイートな香りと、しっとりした甘みをもちつつも
キレも感じる、大人の女性のような１本です♪
〜蔵について〜
蔵の師魂・小正醸造は鹿児島県日置市、青い東シナ海広がる薩摩半島の西海岸に位置します。
小正醸造の限定流通品が「蔵の師魂」です。
日置蒸溜蔵内には、先代の教えを守り続ける手造り蔵『師魂蔵』という
手造り焼酎のみを醸す場所があります。
ここには手造り麹を作る為の麹室、木桶蒸留器、甕壷といった
こだわり焼酎を造る為の最高の設備が備わっています。
師魂蔵での焼酎造りを許されているのが、いもいも・極上・謹醸麦の
わずか３銘柄の上位クラスになります。
平田筆
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酒の勝鬨（勝鬨酒販株式会社）
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