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【日本酒】陸奥八仙(むつはっせん) 特別純米 槽酒(ふなざけ) 無濾過生原酒 

【原料米】   まっしぐら
【精米歩合】  60%
【日本酒度】  +4
【酸度】    1.8
【ALC】    19
【価格】  2.835円 (1800ml)
       1.470円 (720ml)

しぼりたてならではのフレッシュな香り!

軽快で爽やかなキレもある1本です!

ガス感残るピチピチとした味わいを愉しめます♪

おかげさまで早くも1升瓶(1800ml)が完売・・・ありがとうございます!!

1升の入荷は1月にまた再入荷致します!

四合瓶(720ml)の方はまだまだ在庫がございます♪

【日本酒】いづみ橋 純米活性にごり とんぼの越冬卵と雪だるま 大雪にごり 

【原料米】   山田錦/キヌヒカリ
【精米歩合】  麹米60%/掛米80%
【ALC】    15
【価格】  2.800円 (1800ml)
       1.400円 (720ml)
       600円(250ml)
         

開栓要注意!

いづみ橋のにごりとしては珍しく、やさしい甘さがあります。

熟成させても◎!!

その際はガスは強くなります。

よく見ると、左下にとんぼの卵が!

この卵が、冬を越えてとんぼへと成長します♪

【日本酒】楯野川(たてのかわ) 純米大吟醸 初槽(はつぶね) 生  

【原料米】   美山錦(みやまにしき)
【精米歩合】  50%
【日本酒度】  +1
【酸度】    1.6
【ALC】    16〜17
【価格】  3.045円 (1800ml)
       1.628円 (720ml)

楯野川、新酒第一号!

初槽(はつぶね)とは文字通り、「その酒造年度で一番初めに搾るお酒」です!

地元庄内産の美山錦を100%使用。

シャープさとお米の旨みを存分に活かした1本です。

力強さと若々しさのバランスが◎!

【日本酒】伝心(でんしん) 本醸造 冬 しぼりたて生 

【原料米】   五百万石(ごひゃくまんごく)
【精米歩合】  65%
【日本酒度】  +1
【酸度】    1.8
【ALC】    17
【価格】  2.310円 (1800ml)
       1.155円 (720ml)

伝心シリーズとして毎酒造年の最初に仕込まれる酒桶(通年酒 伝心・土)を

搾ってすぐに、味わい、香り、新鮮爽快なまま出荷!

舌にのせた時は、柑橘系の爽やかな香りと上品な甘さ。

飲み込むとキレ良く、スッと流れます。爽香新酒!

【日本酒】御代櫻(みよざくら) 三丁目のにごり酒 

【原料米】   あさひの夢
【精米歩合】  70%
【日本酒度】  -20
【酸度】    1.5
【ALC】    14
【価格】  1.995円 (1500ml)
       997円 (600ml)

酵母が生きている微発泡性にごり酒!

お米の旨味・甘味を充分に活かした1本です。

程好い酸味がグイグイいけます!

キャップにはガス抜き用の穴が設けており、

噴出し防止の目的で容量は少なく詰めてあります。

覚えやすい特徴的なネーミングは、親しみをもっていただきたいという

蔵人の想いから、蔵元所在地より命名。

地元への感謝の気持ちが込められたお酒です。

平田筆

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酒の勝鬨(勝鬨酒販株式会社)
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