【日本酒】山陰東郷(さんいんとうごう) 生もと純米 23BY 山田錦(緑)【写真右】

【原料米】   山田錦(やまだにしき)
【精米歩合】  60%
【日本酒度】  +4
【酸度】    1.7
【ALC】    15
【価格】   2.850円 (1800ml)

『山陰東郷』酒米違いで、生もと仕込み・純米酒5種類の入荷です!

緑ラベルは山田錦100%使用。
酸を帯びたほのかな香り。
キレの良い酸と、若干の甘さが◎!
さっぱりとした味わいです。

【日本酒】山陰東郷(さんいんとうごう) 生もと純米 23BY 強力(黒)【写真右から2番目】

【原料米】   強力(ごうりき)
【精米歩合】  65%
【日本酒度】  +1
【酸度】    2.0
【ALC】    15
【価格】   2.850円 (1800ml)
     
黒ラベルは強力100%使用。
控えめな甘い香り。
旨〜い甘酸っぱい酸が口の中に広がります!

【日本酒】山陰東郷(さんいんとうごう) 生もと純米 21BY 玉栄(青)【写真真ん中】

【原料米】   玉栄(たまさかえ)
【精米歩合】  60%
【日本酒度】  +8
【酸度】    1.7
【ALC】    15
【価格】   2.850円 (1800ml)

青ラベルは玉栄100%使用。
甘い蜜の様な香りと、キレのある味わいとのギャップが◎!
枯れ感の全く無い1本!

【日本酒】山陰東郷(さんいんとうごう) 生もと純米 21BY 山田錦/玉栄(赤)【写真左から2番目】

【原料米】   山田錦/玉栄(やまだにしき/たまさかえ)
【精米歩合】  60%
【日本酒度】  +10
【酸度】    1.8
【ALC】    15
【価格】   2.850円 (1800ml)
     
赤ラベルは山田錦40%・玉栄60%使用。
甘さ・酸・辛さのバランスが◎!
すっきりとした味わいのあるお酒です。

【日本酒】山陰東郷(さんいんとうごう) 生もと純米 22BY 加工米/等外強力米(橙)【写真左】

【原料米】   加工米/等外強力米(かこうまい/とうがいごうりきまい)
【精米歩合】  65%
【日本酒度】  +4
【酸度】    1.9
【ALC】    14
【価格】    2.250円 (1800ml)
     
橙ラベルは加工米75%・等外強力米25%使用。
穏やかな香り。
旨味(甘味)が口の中に広がります。
優しい丸みを帯びた味わいが◎!

山陰東郷の蔵、福羅酒造は明治22年創業の山陰・鳥取県の蔵元です。

明治の時代から引き継がれた伝統の造りを大切にし、

恵まれた自然豊かな大地と水にこだわった、出雲流の酒造りを続けられています。

平田筆

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