【食品】仁井田本家の塩麹&米麹

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福島の仁井田本家さんより、塩麹と米麹が入荷しました。

こだわりの「自然米」から造られたものです。

是非ご賞味下さい。

【塩麹】

最近注目の発酵食品です。

肉・魚・野菜などを漬けるだけで驚くほど美味しくなります。

自然米の米麹と伊豆大島産の自然海塩、仁井田さんの仕込水で造りました。

【価格】  630円 (200g)

【米麹】

こちらも自然米だけで造りました。

ご自分で塩麹を造りたい!という方はモチロン、甘酒やお味噌造りにもどうぞ!

【価格】  945円 (500g)

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