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 イタリア/ピエモンテ

 
 カンティーネ・ヴァルパーネ

 カノーネ インヴェルソ モンフェッラート フレイザ 2007

 葡萄品種:フレイザ 100%

 酒の勝鬨価格:2625円

 

 この地方ではマイナー扱いされやすい葡萄品種。

 一説には、ネッビオーロの変形品種とも言われております。

 この葡萄は、単一赤で造るのはなかなか難しく、次のリリースは3年飛んで2010年になります。

 
 甘いチョコレートすらも連想させる香りで、とても個性的。

 残糖度はありません。

 パリの某モンパルナスの有名なレストランで大評判(だそうです)

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酒の勝鬨(勝鬨酒販株式会社)
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