LINEで送る
Pocket

こんにちは!酒の勝鬨スタッフ平田です!

先日ブログでもお伝えしましたが、6/8(日)に勝鬨スタッフ数人と

いつもお世話になっている渋三吉成さんと、泉橋酒造さんの田植えに参加してきました!

前回の稲刈りの様子はこちら!

今回は当日の朝まで雨が降っていた為、決行があやぶまれましたが、

当日は最後まで、ほとんど雨も降る事なく終える事が出来ました。

それでは早速、その模様をどうぞ!

今回は参加される方が多かった為、山田錦2反、雄町2反の計4反を手で植えていきました。

今年の酒米栽培は昨年より20反の面積を増やして、約360反となります。

美味しいお酒造りの第1歩です♪

チーム・勝鬨!

縦線・横線を引いてもらって、中心の交わったところに苗を植えるのですが、

直前まで雨だった為、見えず・・・!

「大人の勘」でなんとか乗り切りました♪(笑)

無事田植えも終わり、お待ちかねのお昼タイムです!

社長から労いのお言葉、頂きました♪

早速、夏ヤゴにごりで乾杯!そして、豪華な『泉橋弁当』!

野菜等すべて地元食材を使った、手づくりのおつまみです。

全部の食材が、いづみ橋のお酒たちと完璧な食べ合わせでした!

個人的には吟醸味噌が美味しすぎて、だいぶお酒も進んでしまいました(笑)

おにぎりは、泉橋のえびな錦!

大人にはシンプルな塩にぎり、子供にはゆかりおにぎりが人気でした♪

他にも冷えた丸ごとトマトや、いづみ橋の粕を使った豚肉の粕漬け焼きなど

美味しいお料理・お酒をたくさん頂きました!

皆さん本当にとっても楽しそうで、大満足な内容でした!

お子さん連れも多く、とっても賑やかでした♪

次回の稲刈りも是非、参加したいと思います!

泉橋酒造さんはじめ、ご一緒させて頂いた渋三吉成さん、

本当にありがとうございました!

平田筆

-----------------------------------—-

酒の勝鬨(勝鬨酒販株式会社)
〒104-0045 東京都中央区築地7-10-11
TEL:03-3543-6301
FAX:03-3541-5705
営業時間:
8:30-19:00(月−金)
8:30-18:00(土)
定休日:日、祝

-----------------------------------—-