勝鬨酒販株式会社|東京築地酒のかちどき

日本酒担当・きき酒師 / 堀口

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マニアックと言われながら13年!山本酵母違いの飲み比べ

今年も酵母飲み比べ入荷しました! 秋田県山本酒造店がお送りする山本6号酵母、7号酵母飲み比べシリーズです。 清酒造りにおいて酵母が味わいにもたらす役目は大きいです。 是非飲み比べでお客様にも愉しんでいただきたいと思います …

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くどき202111

2021.11 / 今月のくどき上手

今月入荷したくどき上手 純米大吟醸 出羽の里22%は完売しました。くどき上手はすぐ売り切れてしまうので、気になっている方はお早めにご購入ください。