皆さんこんにちは、酒の勝鬨スタッフ・平田です！
先日の４／２２(水)、毎月恒例の〜テイ酒(シュ)ティングvol.46〜が行われました！
常連さんやスタッフの間では、もはやおなじみ･･･(苦笑)となった
『 テイ酒(シュ)ティングの日＝雨の日が多い 』ジンクス。
予想では晴れ時々、曇りでしたが･･･そうです。この日も雨でした。(笑)
という事で、『 アメニモマケズ。』
スタートです！
今回の酒ラインナップはこちら！
今回の料理長・特別メニューはこちら！
後ほどご紹介いたします！
雨にも負けず、早い時間から盛況です！
手前の方々は、テイ酒(シュ)ティング常連さま。
お二人共、とってもグルメ！毎回話に華が咲きます♪
早くもほぼ満席に。有難いです！
暖かくなってまいりましたが、お燗も年中付けます♪
厨房も、大忙しです！
こちらは、とときち通常メニュー。
通常メニューも、テイ酒(シュ)ティングメニューも全て１品(１杯)４４０円。
安い、美味い！お得過ぎる内容です♪
とときち定番酒。いつも有難うございます！
鳥取・梅津酒造のご子息、梅津君。(愛称は梅・梅ちゃん)
造りの時期は埼玉・神亀酒造さんで修行中、造り以外の時期は勝鬨スタッフとして働いています。
前回のテイ酒(シュ)ティングでは、スペシャルゲストでお父様がご来店下さいました。とっても似てます！(笑)
皆さん、とっても素敵な笑顔です♪
皆さんとだいぶ仲良くなった、スタッフ・梅津。
「 くどき上手 」をご注文された方に、『 上手なくどき文句を･･･ 』とのオーダーも一緒に入り、
「 梅津！ 」コールが起きました(笑)
照れながらも、「 貴女の飲みっぷりが好きです 」とのひと言♪
上手に口説けた??(笑)甲斐もあってか、「梅津の生もと 活性にごり H26/60 笊(ざる)」完売！
皆さんの拍手喝采、有難うございます♪
お待たせ致しました、テイ酒（シュ）ティング特別メニュー！
【新レンコン豚バラ炒め】
やさしい甘さと、胡麻油の香りが食欲をそそります。
【鯉のあらい】
刺身をさっと湯洗いし、冷水で締めた一品。
辛子の利いた、酢味噌がアクセントに！
【魚水餃子】
イワシが入った水餃子。
イワシの旨味をたっぷり包んだ１品！
【とときち春巻き】
筍や蛸など具沢山の、ボリュームたっぷり。とときち春巻き♪
他メニューは写真が無くてすいません･･･！
有難い事に、完売いたしました！
【ヒラマサのカルパッチョ】
こちらは、オリジナルで作って戴いた１品！
程よく脂の乗ったヒラマサと、すだちの爽やかさが◎
最後に梅津のお友達も駆けつけてくれました！
雨でお足元悪い中、沢山の方にご来店いただき、誠にありがとうございました！
気温は暖かかったのですが、燗酒を嗜まれる方も多く見受けられました。
今回、主役となった梅津からひと言！
梅津『 梅津の生もと、完売に大感激です！！皆様ありがと
うございました！ 』
次回のテイ酒（シュ）ティングも愉しんで頂けるようなイベントになるよう、
スタッフ一同精進して参りますので、宜しくお願い致します！
〜営業日・営業時間のお知らせ〜
４／２９(祝) 休み
４／３０(木) 通常営業
５／１(金) 通常営業
５／２(土) １８時閉店
５／３(日)〜５／５(祝) 休み
５／６(祝) １７時閉店
５／７(木)〜 通常営業
上記の営業日・営業時間となります。
ご迷惑お掛け致しますが、ご理解ご協力の程宜しくお願い致します。
平田筆
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営業時間：
8:30-19:00(月−金）
8:30-18:00(土）
定休日：日、祝
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