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こんにちは。

酒の勝鬨・スタッフ海寳です(-〇_〇-)

先日、10月25日(火)夜18:00から

築地とときちさんとの恒例月イチコラボイベント『テイ酒(シュ)ティング』を開催しました!

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この日は生憎の雨でした(-_-;)

寒暖差の激しいこの頃・・・。

おいしい料理とお酒で今宵も愉しんでまいりましょ~

それでは、そのイベントの模様をご紹介♪

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築地とときちさんは、お料理、お酒共に全品・440円均一のキャッシュオン!

テイ酒(シュ)ティング限定酒や特別メニューも、一律440円でご提供させて頂いております。

有効期限無しの、プリペイドカード式もお得です!

2200円・4400円(1スタンプ無料)・6600円(2スタンプ無料)の3種類からお選びいただけます。

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今回の飲み比べは『ばくれん超辛口 原料米の違い』

焼酎は伊勢吉どんの新酒。日本ワインは山梨マルスワイナリー 甲州ヴェルディーニョ。

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↑↑↑今回のテイ酒(シュ)ティング限定酒はこちら↑↑↑

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常連様方いつもありがとうございます♪

店内にぎわってました☆

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今回の『ばくれん超辛口原料米違いの飲み比べセット』多くの方にオーダーいただきました。

ワイン担当・増岡

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とときち厨房も大忙し

料理長キリっと!

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↑↑↑テイ酒(シュ)ティング特別メニュー↑↑↑

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↓↓↓それではとときち料理長考案の特別料理をご紹介!↓↓↓

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【かきフライ】

衣サクサク♪凝縮されたカキの味わいが美味!

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【あん肝 和え】

あん肝やマグロなどふんだんに食材を使ったさっぱりとしたお味♪

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【かに菊花 和え】

かにを贅沢に!こちらもさっぱりとした彩りの良い前菜

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【サワラ刺】

やわらかくしなやかで脂ものっていて絶品でした♪

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【はも鍋】

鱧のふわっとした食感。厚みがあって、出汁の旨みがGood!

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【鯛 モンブラン焼】

上にのっている甘みのある栗と鯛の旨味に新焼酎との相性◎

お互い引き立ってイイ感じです♪

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【じゃがバター たらこチーズのせ】

贅沢に使ったじゃがいもにこんがり焼いたチーズの旨みがおいしく

たらこの風味が食をそそらせます♪

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【たこ ちぢみ】

外はカリカリ、中はもっちりふわっと

たこの風味が広がります♪

 

イベントに来ていただいたお客様、誠にありがとうございました!

気温も低めだった為、お燗のオーダーが多く

ばくれんの原料米の違い飲み比べを愉しんでいらっしゃる方も多く、

人気だった山本 雄町(火入)や香りがあって酸のある山梨マルス甲州がおかげさまで完売!

次回のテイ酒(シュ)ティングは11月29日(火)夜18:00からスタート!

今後も皆様に愉しんでいただける様、精進して参りたいと思いますので

皆様のご来店、心よりお待ち致しております!